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.バランス
暑い夏、食欲減退ですね。
ところで夏バテ！その一部の原因は発汗、汗をかく事で
失われる栄養素なんです。
発汗によって、失われるのは体力・ビタミン・ミネラル
です。それと室内と室外の温度差による自律神経の
バランスを崩す事で体調を崩します。
その上、寝不足等、体調不良になる事ばかりですね。
バランスを崩さないように、事前に
温度調整を致し
普段の体調を過信しないように、
適度な休息をはさみ
暑い夏に負けないように！！
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wear
初夏の行事の一端でも有ります"衣替え"
春から夏へ心もちょっぴり、夏バージョン
肌寒さから
体を保護して衣服を置換えます。
昔から汗を吸い取りやすく
通性に優れている綿や
麻素材に親しみを覚えるのも
この時期でしょうか。
長袖から半袖に、ちょっぴり肌を露出して、違った意味
でのおしゃれ感覚！
今も変わる事がない、当たり前の
事、体の中でも細胞の衣換えが行なわれています。
歳とともに少なくなると言われます細胞、熱さから寒さに
耐えられるよう活性化します。
細胞の減少により様々な病気の引き金を引いています。
夏の衣替えでは、重要視される通風性さしあたり
クールビズでしょうか!
私たちを取り巻く環境まさに衣・食・
住、ヘルスケアｰどれも怠れない生きる為のリズム
.Summer
昔ながらに伝わっている夏の土用の丑の日
には、うなぎを食べるという習慣を思い出しませんか？
うなぎには、たん白質、ﾋﾞﾀﾐﾝ、ミネラルが豊富で
夏バテや体力回復のために食べられてきました。
うなぎの表面のヌルヌルしているものは ムコプロテイン
という糖たん白質の一種で、弱った 胃腸の粘膜を
保護し消化吸収を助け、夏の食欲不振を 解消して
くれます。 ﾋﾞﾀﾐﾝAが豊富で消化器や呼吸器目の
粘膜を強化する 効果があり胃腸の病気やカゼの予防
に効きます。 ほかに、疲労回復に効くﾋﾞﾀﾐﾝB２や
老化防止になる ﾋﾞﾀﾐﾝEも含んでいます。
うなぎはもっとも利にかなった 食べ物だと思います。
すばらしい夏のスタミナ源です。
うなぎは脂がのっているので、あっさりしたものを添え
れば食もすすみますしバランスも よくなると思います。
是非、夏はうなぎを食べて夏バテ知らに...
また、夏のレシピでは、不足がちな栄養を炒め物や
スタミナ料理 にんにく等を使って補うのも一つの
工夫です。 食欲不振を補うよう意味で、スパイシーな
レシピ・エスニック風レシピもお勧めの一つです。