たけのことわかめのお吸い物

たけのこ（ゆで）穂先が良い　１００ｇ
わかめ（もどしたもの）　30ｇ
だし汁 3カップ
塩　小さじ1/2　
しょうゆ　小さじ1
木の芽　適量

美味しい作り方

  1. たけのこは短冊に切り、わかめは筋の固い
    部分を取り3cm長さに切る。

  2. だし汁にたけのこを入れ2,3分煮て
    次にわかめを入れ塩、しょうゆを加え
    味を調える。

  3. お椀にもり木の芽を浮かせる。
    (味が薄いときは塩で加減する）