甘塩鮭 1切れ
バター 15g
まいたけ 1パック
しめじ 1/2パック
にんにく 小1/2
玉ねぎ 1/2個
生クリーム 100cc
スパゲッティ160〜200g
塩、こしょう 少々・
コンソメ 少々
にんにくと玉ねぎをみじん切りにし
フライパンにバターで炒めます。
まいたけ、しめじは、一口大に手で
ばらし、甘塩鮭も一口大に切ります。
1に鮭を入れ焼き色をつけてからまいたけ
しめじを加え塩、こしょうします。
コンソメ、生クリームを入れて弱火で煮ます。
パスタを茹でます。
茹でたパスタを3に入れて絡めます。
(パスタの茹で汁でお好み加減を調整)