栗ご飯

栗　500ｇ（大きい粒のほうがいい）
米　3カップ（内もち米1合にすると
おいしい） 水　いつもどおり
酒　50㏄
塩　小1.1/2
昆布　10㎝位
その他（お好みに合わせた具材）

美味しい作り方

  1. 栗はお湯につけておき、やわらかくなった
    ら皮をむく。

  2. 米は､洗い､水は3合の目盛までいれて
    30～1時間おく。

  3. 調味料を加え､さっと混ぜ昆布､栗を入れ
    普通にたく。