豚肉 200g
白菜 1/4
木綿豆腐 1丁
しめじ 1束
長ネギ 2本
しいたけ 4枚 にら 1束
・だし ・ガラスープの素
・ 味噌 半玉 ・コチジャン 大2
・しょうゆ 大1 ・ キムチ 200g
にんにく 2片
白菜をは、ざく切り、木綿豆腐は3cm
角位に切り、長ねぎ、斜め切りニラは
5p位尾に切ります。 しめじは手で
裂いて、しいたけは石づきを取り
豚肉は一口大、にんにくはつぶして
おきます。
鍋に湯を沸かします。
湯が沸いたらだしの調味料を入れ
味を調え、具を入れて数分
煮込みます。